檢測(cè)車護(hù)航高考強(qiáng)化飲食健康食品安全保障

正值高考來臨之際，為強(qiáng)化食品安全保障、護(hù)航學(xué)子飲食健康，為了保障師生擁有一個(gè)放心的食品安全消費(fèi)檢測(cè)車前往高考餐飲接待單位，開辟了綠色通道，從源頭強(qiáng)化食品安全。并對(duì)農(nóng)殘項(xiàng)目進(jìn)行了快速檢測(cè)，運(yùn)用食品快速檢測(cè)手段，采用現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)方式現(xiàn)場(chǎng)開展食品原材料快速檢測(cè)。檢測(cè)車配備先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，大米、食用油、青菜、水果、肉類等常用品種進(jìn)行抽樣并進(jìn)行快速檢測(cè)，檢測(cè)了大米、面條、油中嘔吐毒素過氧化值、水產(chǎn)檢測(cè)孔雀綠等；雞鴨鵝肉牛肉、豬肉中的獸藥殘留：瘦肉精、磺胺、氯霉素等，蔬菜中農(nóng)藥殘留：有機(jī)磷、菊酯類農(nóng)殘、有些檢測(cè)項(xiàng)目就能出結(jié)果。做到了對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的早發(fā)現(xiàn)、早控制，檢測(cè)車憑借其流動(dòng)性、即時(shí)性、實(shí)用性等優(yōu)勢(shì)，提供便捷的食品快檢服務(wù)。全力保障師生的用餐安全和身體健康，防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。部分檢測(cè)項(xiàng)目在15至30分鐘內(nèi)即可顯示結(jié)果，具有準(zhǔn)確度高、快速高效、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，相比于傳統(tǒng)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室更加節(jié)約時(shí)間、空間，大大提高了快檢效率，是一個(gè)“可移動(dòng)的檢測(cè)室”。車身有顯示屏跟喇叭可以現(xiàn)場(chǎng)宣傳食品安全知識(shí)。